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【徳島市・手打ちうどん竹庵】大将がつくるうどんをぜひ味わってほしい。

グルメ
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こんにちは、ふみチッカです。

今回は喫茶店ではなく、うどん屋さんのご紹介です。

佐古方面にいったついでに気になっていたうどん屋さん、竹庵さんに行ってきました。

『竹庵(ちくあん)』さんは徳島中央病院から徒歩5分

竹庵は、徳島市南佐古7番町にあります。

192号線から少し南に入ったところで、道路からもお店が見えないので分かりづらいのですが、道沿いに看板が出ていますので、それを目印に入ります。

お店はこの道を進んだ奥の右側にあります。(突き当たりは辻工務店さんです)

竹庵の駐車場は、お店の前にある黄色い線が引かれたスペースです。

『竹庵』へいざ入店

お店の中に入ってみると、左側にキッチン、右側にテーブル席があります。

お昼前でしたがすでにお客さんが5組くらいいらっしゃいました。

店内は広々としているので、テーブル同士の感覚も空いていて、混雑した感じはありません。

お客さんみなさん注文待ちのようで、わたしが入店したら全員こちらをジロっと見た感じがして、一気に緊張しました^^;

そして音楽もテレビもなくて、なぜか誰も話をしていないので、すごく静か。

すごく見られているのを感じながらなんとかテーブルへ。

『竹庵』さんはセルフサービス

竹庵さんは大将がおひとりで調理をされており、セルフサービスになっています。

テーブルに注文票があるので、そこに注文を書いて、カウンターまで持っていって、会計し、番号札を持って呼ばれるまで待ちます。

注文の書き方はていねいに書いてくださっているので、はじめてでも分かりやすいです。

竹庵さんの定食メニュー。

近くに徳島大学があるので、学生割引がありますね。

うどんはどの量でも同じ料金

うどんの量は、大から半玉まで選べて、しかも料金はすべて同じです。

  • 大・・・2玉
  • 中・・・1.5玉
  • 小・・・1玉
  • 半・・・1/2玉

これはたくさん食べる方にはうれしいですね。

わたしはどちらかというと少食なのですが、うどん単品ではなく丼つきのセットが食べたかったので、小と半玉で迷いました。

でもせっかくうどんを食べにきてるのだから、半玉だったらもったいないと思い、小にしてみました。

竹庵の大人のBセット

わたしが今回注文したのが、竹庵さんの人気メニュー大人のBセットです。

大人のBセットは、甘辛いお肉とたまごがのったうどんに、とり皮丼がついています。

うどんが見えないくらいに具材がたっぷり。

甘辛いお肉とたまねぎ、そしてたまごとくれば、そう、すき焼きのお味です。

間違いのない安定したおいしさ。

隠れているうどんを写せていませんが、手づくり感のある太さのまばらなうどん。

そのまばらさを感じながら、ほっこりいただくうどんです。

そしてとり皮丼。

こちら、写真で見える以上に、とり皮が入っています。

大将が教えてくれた通りにしょうゆをまわしかけて頂きます。

めっちゃ、ジャンキー!!!

とり皮だけをこんなに食べるってはじめてかも。

最近おとろえているわたしの胃には少しヘビーでしたが、なんとか完食です。

じゃあ、とり皮丼のセットにしないでうどん単品にすれば・・・という案も考えましたが、わたしにはやりたいことがあったのです。

それはうどんの具をごはんの上にのっけて食べること!

ぜったい合うやんと思ってましたが、やっぱりおいしい。

具だくさんなので、どんぶりにのっける分も余裕で確保できます。

どんぶりとうどんで食べきれるかなぁと心配していましたが、どんぶりの大きさはお茶碗サイズ。

お腹いっぱいにはなりましたが、ごはんの量も多くないので、少食さんもチャレンジしてみてください!

たくさん食べたい方は、うどんを中か大にするといいと思います。

おわりに:大将のインスタをチェックしてみて

さてさて大満足だった竹庵さん。

わたしが竹庵さんを知ったのがインスタでした。

竹庵さんのインスタは大将がやられていて、毎日日替わりメニューをのせてくれています。

わたしは今回、大人のBセットを注文しましたが、わたし以外の方はほとんど日替わりを注文されていました。

見ているだけで楽しい日替わりメニュー、ぜひチェックしてみてください。

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